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苹果派小型版的做法

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苹果派小型版

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方子不是死的可以根据自己的我口味更改糖粉黄油的分量哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 120g

、

黄油 40g

、

糖粉 50g

、

柠檬 1片

、

苹果 1个

、

鸡蛋 1个

、

黄油 20g

、

糖粉 30g

烹饪步骤

步骤1/7
第一次发菜单居然全部忘记发图。不过很简单没关系
步骤2/7
40克黄油软化 50克糖粉鸡蛋打散全部混合在一起均匀后加入低粉揉成面团然后保险膜包上放进冰箱
步骤3/7
苹果切丁柠檬一片备好
步骤4/7
20克黄油 30克糖粉放入锅中小火一边搅拌一边加热待黄油融化后加入苹果丁柠檬片翻炒
步骤5/7
拿出冰箱的面团擀成一张张小面皮放入模具中（我没有小烤盘所以我用蛋挞锡纸托）面皮放好后先用牙签什么的刺些小洞然后苹果丁装进去
步骤6/7 点击查看大图
再用一些面团擀成皮然后用刀切成条状摆成网状铺到苹果丁馅料上在表面刷一层蜂蜜或蛋液
最后一步点击查看大图
我的烤箱比较简易没有温度设置只有时间我烤了10分钟。自己控制吧烤箱有香味出来就可以拿出来了。（如果拿出来可以用筷子碰一下面皮部分硬的话就熟了如果软的可能需要再烤一会

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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