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新疆菜-胡辣羊蹄

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美国厨娘

LG是新疆人，新疆的胡辣羊蹄辣辣的糯糯的，汤汁粘稠。很过瘾的吃食。在中东店看到有弄好的羊蹄卖就买回来尝试着做。这个菜谱已经改善，第二次做的就很好吃了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊蹄 3个
、
姜片 3片
、
葱段 一颗
、
八角 1个
、
香页 2片
、
桂皮 1块
、
干辣椒 15个
、
胡椒粒 15颗
、
茴香 3g
、
孜然 3g
、
花椒粒 15粒
、
生抽
、
老抽
、
料酒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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