圆葱炒鸡蛋
小女子是带饭一族，所以在早上做一些简单的饭、快手菜！
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步骤1/5
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这是原材料，其实吧，白色的圆葱适合炒菜，紫色的适合生吃，但是楼底下超市只有紫色的！
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步骤2/5
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圆葱切成长条即可，鸡蛋我不喜欢加水，但是可以加一点米醋，鸡蛋蓬松无腥味！
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步骤3/5
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可以多加油，那样子炒圆葱就可以不放油了，蛋液凝固即可，有一点蛋液也无妨，还要回锅，那样子还嫩嫩的！
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步骤4/5
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葱花热锅，倒入圆葱翻炒片刻，放入鸡蛋，加入盐，OK啦！
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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