腊肉炒干笋的家常菜
浏览 18.5万 · 收藏 958 · 学做 6
将做法保存到手机
春节朋友送的腊肉干竹笋，一直没有机会下厨。太少时间做饭了。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腊肉
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腊肉切片放入锅里蒸20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
剩下来的时间把备菜弄好，干竹笋洗干净撕成条。
-
步骤3/4
点击查看大图
热油锅，倒入腊肉，翻炒片刻，加入生姜丝蒜片，胡萝卜，辣椒，洋葱。盛盘，锅底留油，到入干竹笋，加点盐，翻炒均匀，把刚盛出的腊肉再次加入锅里和干竹笋一起炒，加2克牛肉粉（要是没有牛肉粉可以加点鸡精味精）。出锅，盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
香香的家常菜，好好下饭。不说了，我要开吃啦。
小贴士
提前两晚上泡干竹笋最好，容易炒入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
换个做法
腊肉炒干笋的其他做法
腊肉炒干笋的相关分类
腊肉炒干笋的相关推荐
-
家常版红烧肉（超详细）
787617人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73678321人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
936644人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3819064人看过 -
酸辣土豆丝
40696403人看过 -
蒜苗炒腊肉
204390人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2545330人看过 -
竹笋炒腊肉
5763640人看过 -
荷兰豆炒腊肉
320339人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
346813人看过 -
蒜苔炒腊肉
4583897人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18471967人看过
