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红烧狮子头的做法

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红烧狮子头

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食材清单加入采购清单

猪肉 500g

、

白豆腐 500g

、

干香茹 50g

、

鸡蛋 2个

、

香葱适量

、

定粉适量

、

盐 2小勺

、

鸡精 1小勺

、

色拉油 20g

、

姜 1小块

、

大蒜米 2粒

、

清辣椒 3个

、

水小半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉末，香葱，干香茹，鸡蛋，白豆腐，定粉，盐，鸡精，色拉油，搅拌均匀即可，我是直接买的肉末。
步骤2/5 点击查看大图
油烧红转小火。
步骤3/5 点击查看大图
肉丸子放满再转中火，两面煎到金黄色即可。
步骤4/5 点击查看大图
辣椒，姜，蒜，水，鸡精少量，烧开即可。
最后一步点击查看大图
下饭的红烧狮子头就做好了。

小贴士

肉最好用前腿，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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