大乱炖--海鲜蔬菜猪肉
这些的食材的用量是根据做几个人吃,我家三个人,孩他爸和我,还有一个一岁半的孩,所以这些就够用了
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步骤1/6
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准备食材,土豆切片,五花肉切薄片,葱姜蒜我都是切小块的,因为孩子不爱吃
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步骤2/6
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五花肉过水
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步骤3/6
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小贝壳和大虾过水
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步骤4/6
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锅内放少许油,放入五花肉煸炒一会,(五花肉可以出油)放入葱姜蒜翻炒几下,放入大虾和小贝壳,翻炒几下,放入麻辣烫材料(鱼豆腐桂花肠放自己喜欢吃的就行)倒入水,等待水开
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步骤5/6
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水开后放入芹菜和土豆片,翻炒几下,放入适量盐,水开后关小火,三分钟大火收汤,放入适量鸡精
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最后一步
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出锅,味道美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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