蒜蓉排骨粉丝（详细步骤）
这道蒜蓉排骨粉丝，材料简单，操作简单，味道却是美美的哦！
-
步骤1/14
点击查看大图
排骨提前用清水泡一泡血水，洗净。
-
步骤2/14
点击查看大图
蒜姜切沫，蒜是姜的3倍，再准备3个葱结。
-
步骤3/14
点击查看大图
准备排骨的腌料（600克排骨的量）
-
步骤4/14
点击查看大图
小勺加：1、盐五分之一勺。2、鸡精1勺。3、白糖1勺。4、白胡椒粉四分之一勺。
-
步骤5/14
点击查看大图
大勺加：1、生抽1勺。2、老抽1勺。3、蒸鱼豉油3勺。4、芝麻油1勺。5、蚝油1勺。6、料酒1勺。7、醋只要几滴。
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入蒜沫和姜沫，拌匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
把腌料倒入排骨拌匀，把葱结放在上面（方便蒸好后夹出扔掉）。腌制40分钟。
-
步骤8/14
点击查看大图
40分钟后，在高压锅里放上三脚蒸架，倒入适量水，直接把腌排骨的盆放蒸架上。高压锅上气后蒸25分钟，关火焖5分钟。如果是蒸锅需要蒸45分钟焖上5分钟。
-
步骤9/14
点击查看大图
蒸排骨的同时泡一卷粉丝。我这泡了两卷，因为家里大人小人都爱粉丝。
-
步骤10/14
点击查看大图
高压锅关火焖的5分钟里把粉丝煮熟。
-
步骤11/14
点击查看大图
粉丝摆在盘里，然后把蒸好的排骨连汤汁一起倒入粉丝，撒上葱花，完成！
-
步骤12/14
点击查看大图
完成
-
步骤13/14
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
蒜蓉排骨粉丝的其他做法
蒜蓉排骨粉丝的相关分类
蒜蓉排骨粉丝的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#牛腩竹升面
121817人看过 -
清炒菠菜
1998897人看过 -
鲍鱼粥
4732006人看过 -
酱香茄子
13288人看过 -
凉拌芥菜头
12043人看过 -
盐焗虾
72391人看过 -
鸡肉什锦炒米线(粉丝版)
178583人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒，小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8712579人看过 -
羊肉汆面
177746人看过 -
拌饭海苔
1415181人看过 -
蒜蓉油麦菜
878267人看过 -
盐焗虾
1440282人看过
