青椒胡萝卜猪肉水饺
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步骤1/23
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猪肉加酱油,料酒,花椒粉,五香粉,盐,芝麻香油搅拌均匀后,腌15分钟
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步骤2/23
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鸡蛋,水混合均匀后加入面粉,和成团盖保鲜膜静止1小时
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步骤3/23
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胡萝卜和青椒洗干净
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步骤4/23
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胡萝卜切成块,放入搅拌机里搅碎,青椒也搅碎
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步骤5/23
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青椒搅碎后要挤去水份哦
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步骤6/23
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大葱和姜切碎后放入肉馅里
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步骤7/23
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搅拌均匀
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步骤8/23
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再倒入胡萝卜碎和青椒碎,玉米油
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步骤9/23
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顺着一个方向搅拌
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步骤10/23
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拌均后备用
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步骤11/23
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面团分成小面团,取一小面团,滚成细圆柱形,切成小剂子
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步骤12/23
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撒面粉,按扁
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步骤13/23
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擀成圆皮
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步骤14/23
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放上馅
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步骤15/23
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如图
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步骤16/23
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如图
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步骤17/23
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如图
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步骤18/23
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如图
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步骤19/23
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包好了,很简单
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步骤20/23
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都包好
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步骤21/23
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锅里烧开水,下饺子
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步骤22/23
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盖锅盖,上气后,用饭勺,顺着一个方向搅动一圈,重复3至4次后饺子就熟了哦
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最后一步
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捞出,盛碗或盘里,美美的享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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