煎烧卖（煎饺）（煎馄饨）
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步骤1/8
小火煮肉皮 直到肉皮软的差不多 有皮冻才会出汁
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步骤2/8
然后将肉皮与肉末再一块剁剁 放点料酒 盐 陷就OK了
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步骤3/8
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皮子是外面买的现成的 开始包 平底锅放上适量油 然后将包好烧卖放上去 1分钟后洒点水 差不多一个小碗一半的水。
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步骤4/8
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水烧干了 差不多应该也就可以了。 可以出锅咯
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步骤5/8
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出锅
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步骤6/8
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煎饺
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步骤7/8
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煎饺
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最后一步
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煎烧卖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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