海蛎炸
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步骤1/8
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海蛎洗净,确保没有壳,备用
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步骤2/8
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面粉放碗里,鸡蛋磕入面粉碗,再加入盐, 五香粉调味,加适量水搅成面糊备用
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步骤3/8
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另取一个碗,倒入玉米淀粉备用
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步骤4/8
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海蛎放入面糊碗中,让海蛎均匀的沾上面糊
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步骤5/8
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把粘好面糊的海蛎放到玉米淀粉碗里再滚下,以便裹上一层玉米淀粉
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步骤6/8
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锅内倒入油烧热至油有点小开后,放入裹好淀粉的海蛎开始 炸
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步骤7/8
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炸到一面金黄后用筷子翻面再炸至两面金黄后用漏勺捞出沥干油
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最后一步
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出锅,成品,是不是很不错?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
海蛎炸的其他做法
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