芒果椰丝奶冻
我用的是甜奶油，所以砂糖适量减半
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步骤1/8
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首先准备好所有材料
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步骤2/8
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准备好保鲜膜和一个方形的盒子或者便当盒，放保鲜膜是方便脱模
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步骤3/8
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把淡奶油，纯牛奶，椰浆，细砂糖全部倒一起慢火加热，不要滚烫，差不多热就关火，然后倒入吉利丁粉搅拌至溶解
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步骤4/8
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我开的是一份的量，后来决定弄多一个同事吃，就直接倒开两个盒子了，倒开之后再按照之前的量再开一份备用，倒好后放冰箱冰约1个小时
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步骤5/8
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第一层定型后取出放入芒果，也可以第一次倒入混合汁的时候就倒入芒果粒，根据个人喜欢，接着也把剩下的混合汁倒入
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步骤6/8
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为了防止冰箱有味道，要保鲜膜封好，冷藏至第二天起床就可以开吃了，记住是冷藏，就是放水果蔬菜那一层
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步骤7/8
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倒扣脱模切块滚椰丝
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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