番茄炒蛋（最好吃版本）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋液里放入淀粉，充分打散。（淀粉有凝结不要紧）
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步骤2/4
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每个番茄切8份，一个去皮，一个不去皮（不要小看这步哦）
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步骤3/4
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先炒鸡蛋。注意!等鸡蛋快结起来的时候，再炒碎（千万不用炒熟，不要炒很散）。然后就盛出来。
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最后一步
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倒油开始炒番茄。之前剥了皮的番茄会变成酱汁状，撒点盐，根据番茄酸度和个人口味加糖。再倒入先前的鸡蛋一起翻炒~（看~鸡蛋吸收了番茄酱汁）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
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