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泡面蛋饼的做法

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泡面蛋饼

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方便面虽然是垃圾食品，可总会不经意的想念它，特别是看到韩剧里男女主面对面吃拉面时，一边流口水一边恨不能也马上泡上一碗。这不，去超市时又经不住诱惑，买了五连包。煮的，拌的，炒的都吃好了，今天心血来潮做成了蛋饼。哎哟，不错哦！做成咸的、甜的，都不错呢！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

方便面饼 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

榨菜适量

、

紫菜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
方便面饼放入一个大碗，倒入开水。
步骤2/8 点击查看大图
泡软泡松即可，倒去泡过的水。
步骤3/8 点击查看大图
打入鸡蛋，加入自己喜欢的佐料。（我放了榨菜粒和盐。也可根据自己的喜好换成别的佐料，甚至可直接泡面附带的调料包，但用自己的吃着更放心哈）
步骤4/8 点击查看大图
又加了碎紫菜，拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅，刷一层薄油。倒入拌好的面，铺平铺开，中小火煎。
步骤6/8 点击查看大图
翻面，继续煎。
步骤7/8 点击查看大图
煎至两年焦黄即可。
最后一步点击查看大图
出锅切片，开吃喽！（这个是咸味的。另外我还做了甜味的，加了糖和葡萄干，也很不错。）

小贴士

鸡蛋一定要放两个哦，而且尽量选大个的，否则蛋液太少很难成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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