是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

沙茶猪蹄的做法

点击查看大图

沙茶猪蹄

浏览 9172 · 收藏 57 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪蹄两个

、

葱姜蒜少许

、

冰糖一小把

、

沙茶酱三勺

、

老抽生抽适量

、

料酒两勺

、

桂皮一段

、

干辣椒三个

、

八角两个

烹饪步骤

步骤1/5
猪蹄买时切好，过水飞沫后捞出。
步骤2/5
冷油放冰糖，化后放沥干水的猪蹄炒糖色，红后捞出。
步骤3/5
放底油，炒香后放桂皮，八角，辣椒，略炒后放猪蹄，放料酒，酱油，沙茶酱。加水
步骤4/5
烧开后改小火一小时，大火收干汤。
最后一步
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

换个做法

沙茶猪蹄的其他做法

沙茶猪蹄的相关分类

调料儿菜棒棒糖马蹄荠菜早饭更多

沙茶猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许