香烤柠味秋刀鱼
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又到了吃秋刀鱼的季节～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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秋刀鱼去内脏和鱼鳃，洗净用厨房纸巾吸去水份，身体内外擦上盐和胡椒粉，腌制15分钟。
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步骤2/3
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柠檬皮切细丝。把柠檬丝塞到腌制好的鱼肚子里。
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最后一步
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烤盘铺锡纸刷油，放上秋刀鱼，鱼上刷油撒少许盐，220度烤25分钟左右至表面金黄。中途可拿出翻面，不翻也行。食用时，在鱼肉上挤柠檬汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
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