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鲜虾蒸蛋的做法

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鲜虾蒸蛋

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每天清晨有些爱的色彩！

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切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

鲜虾 2只

、

酱油少许

、

食盐少许

、

香葱少许

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡蛋打散，按蛋液与水比例1：2.5 放入水，继续打散均匀。
步骤2/4
加入少许食盐搅拌均匀后，盖上保鲜膜，水开后上锅蒸5分钟。
步骤3/4
5分钟后，将去皮的鲜虾放入蒸蛋上，再蒸2分钟。
最后一步点击查看大图
取出，淋少许美味鲜酱油，撒香葱末。即可完成。

小贴士

蒸蛋的时候覆盖保鲜膜，可以保持蒸出的蛋滑嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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