油渣炒菜心
浏览 3.8万 · 收藏 276 · 学做 2
将做法保存到手机
昨天炸油剩下油渣,倒了很可惜,买了一些菜心一起搭配炒,没有想到味道不错,也很下饭
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切好材料备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里加入少许水煮开,放入菜心焯一下水
-
步骤3/5
点击查看大图
焯好菜心用凉清水冲一下,这样颜色保持比较好看
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧热倒入适量油,下蒜、辣椒、油渣爆香,倒入菜心翻炒片刻,加入鱼露,炒至断生加入鸡精、少许盐拌匀即可装盘
-
最后一步
点击查看大图
菜心吸收油渣的香味,非常搭配
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
换个做法
油渣炒菜心的相关分类
油渣炒菜心的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14106267人看过 -
空气炸锅版烤猪手
43756人看过 -
蒜炒茼蒿
11230989人看过 -
葱蒜炒花甲
3556780人看过 -
#精品菜谱挑战赛#抓住春天的味道,蒜炒小油菜苔
353653人看过 -
入口酥脆|家常超简单的美味椒盐蘑菇
104895人看过 -
荸荠雪梨银耳糖水
181545人看过 -
拌千张
250088人看过 -
快手墨鱼丸菠菜汤
117188人看过 -
孜然炒肉
2045061人看过 -
银耳百合荸荠
114557人看过 -
鲜炒墨鱼
194607人看过