自蒸馒头
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烹饪步骤
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步骤1/2
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首先把酵母粉放在温水里泡开，升温伸手摸微微烫手就可以。泡开后放入盛好的面盆里，再加入适量冷水和面。和面完成后把面做出一个一个面团。可以是圆的也可以是方的。然后放在温度在30摄氏度环境下发面。大约半小时后，看到面里有蜂窝状的孔孔就可以了。
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最后一步
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把面团做好形状，放在蒸锅里蒸了！等锅里水翻滚后20分钟后就熟了。如果做多了，待馒头凉后放到冰箱冷冻保存。想吃的话提前拿出来放冷藏隔，到时候放锅里热味道和刚做出来时一样哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-01
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