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大灶台（肉烧鸡）

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笨熊5

加了五花肉的鸡肉特别嫩滑～
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30–60分钟   |   配菜(中级)
小公鸡 1只（2斤左右）
、
带皮五花肉 250g
、
大蒜 两头
、
八角 两个
、
生姜 适量
、
葱 适量
、
料酒 1勺
、
红糖 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
胡椒粉 适量
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.加红糖不仅提色而且提味，所以不要用白砂糖代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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