懒人版“东北酸菜五花肉炖粉条”
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500g
、
酸菜
300g
、
粉条
100g
、
葱
1根
、
姜
1块
、
盐
适量
、
芝麻油
适量
、
味精
少许
、
冰糖
1颗
、
花椒
六七粒
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪五花肉约500g，煮至五成熟（肉汤打掉浮沫待用），五花肉捞出切片
-
步骤2/4
锅内油烧熟炒五花肉片，加入肉汤、花椒、葱段、糖、盐烧开，加入酸菜丝约300g烧开
-
步骤3/4
放入适量粉条，煮熟时放入适量芝麻油，葱花配味碟即可食用
-
最后一步
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开动吧。
小贴士
当然粉条得先用热水泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-01
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