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阿胶乌鸡汤的做法

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阿胶乌鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

红枣 5颗

、

桂圆 8颗

、

阿胶 9g

、

枸杞适量

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/3
将乌鸡清洗干净备用，生姜切片，红枣去核。
步骤2/3
把所有材料放入炖盅，加水，盖上再放入炖锅中，隔水炖2小时即可。
最后一步点击查看大图
加适量盐即可食用。

小贴士

红枣去核，因为连核一起炖煮容易上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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