蒸板栗
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中秋就要到了，到处都有售卖板栗，很喜欢板栗天然的香甜。可能是地域的关系，我们这边的人很少吃糖炒栗子。一般来说都是清蒸。而我也习惯了吃清蒸的板栗。带有天然的香甜味道。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
板栗
15个左右
烹饪步骤
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步骤1/3
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把板栗表皮切一字或十字刀。
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步骤2/3
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高压锅装水，用上蒸格，板栗放在蒸格上。盖好盖子，等高压锅发出响声后定时13分钟。
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最后一步
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香甜的板栗出锅啦。赶快趁热品尝吧。
小贴士
1.板栗表皮切开时一定一定要注意安全，防止碰到手指。2.蒸的时间其实要看板栗个头的大小，我的板栗比较大，所以用时长了些，一般的10分钟也够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-01
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