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孜然菌菇小炒肉

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爹地宝贝

媳妇在外吃涮锅，剩下一些菌菇打包带回。有杏鲍菇、茶树菇、金针菇、平菇、香菇等等，虽种类多，但量不足啊，配点肉丝来个小炒吧。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
菌菇（种类自定） 300g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 150g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 5g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 2ml
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 3ml
、
孜然粉 2g
烹饪步骤
小贴士

想吃干香味的，先要保证菌菇量足，再把菌菇过下油，用花椒、辣椒等炝锅，那感觉倍爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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