是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自调甜面酱“堪比市场烤鸭酱”的做法 点击查看大图

自调甜面酱“堪比市场烤鸭酱”

浏览 15.0万 · 收藏 800
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阙尾狐

吃香喷喷的北京烤鸭时总会搭配薄饼黄瓜丝，蘸着甜面酱，味道会觉得特别好。但是市场买来的烤鸭酱，实在不敢恭维，这个方子是自己慢慢琢磨出来的，无论是蘸饼还是黄瓜，味道都挺不错的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
嘉泰甜面酱 20g
、
白砂糖 11g
、
温水 2g
、
乐家客十里八香 0.5g
烹饪步骤
小贴士

乐家十里八香可以用十三香代替，最好不要省略，因为香料的假如可以有效遮住甜面酱本身的酒精气味。糖的用量可根据个人口味进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

换个做法

甜面酱的相关分类

荔枝 杨梅 蒸茄子 凉面 空心菜 绿豆汤 更多

甜面酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许