脆皮冬瓜
冬瓜挂着面糊往油锅里炸酥佐以番茄沙司酱吃~外香脆酥~味道特别吸引人。
-
步骤1/11
点击查看大图
备好冬瓜去皮去瓤切洗干净切成条状
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜要切成大小统—长条状
-
步骤3/11
点击查看大图
锅注入清水烧开、撒上盐适量，倒入冬瓜条煮至断生。捞出盘中。
-
步骤4/11
点击查看大图
将面粉倒入碗中、加盐、撒上一大匙羹生粉，注入清水搅成面糊，淋入食用油拌匀、静置10分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
冬瓜煮至断生捞出撒上生粉搅拌片刻、使生粉均匀裹在冬瓜上。
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅热油、取冬瓜条蘸上面糊逐条下入锅中，用中小火炸约3分钟至食材熟软、捞出、沥干油装盘(炸瓜条要分次炸，不能一窝蜂全炸、炸时用筷子翻动)
-
步骤7/11
点击查看大图
备好番茄沙司酱
-
步骤8/11
点击查看大图
看、炸好的脆皮冬瓜好香哦！象炸油条哦。
-
步骤9/11
点击查看大图
冬瓜条装盘浇入番茄沙司或佐着吃
-
步骤10/11
点击查看大图
脆皮冬瓜成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-01
脆皮冬瓜的相关分类
脆皮冬瓜的相关推荐
-
好吃到停不下嘴的：印度飞饼（香蕉馅）
257527人看过 -
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲
143914人看过 -
#我心中的冬日限定#桂花糯米糖藕
122081人看过 -
香蕉飞饼
105891人看过 -
茄汁冬瓜肉卷
61767人看过 -
脆皮冬瓜条
41947人看过 -
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼
551322人看过 -
香蕉飞饼（手抓饼版）
100841人看过 -
鲜香味美，营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
510665人看过 -
蟹柳炒蛋
237536人看过 -
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜
166633人看过 -
#万物皆可搭#【蟹柳炒蛋】鲜嫩减脂餐
210060人看过
