家常蒜蓉茄子
简单传统做法！儿时味道…
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净！
-
步骤2/10
点击查看大图
切块！
-
步骤3/10
点击查看大图
配料切好！
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅冷油，放入茄子，翻炒片刻，油吸到茄子里即可！（炒太久、皮反而发硬、不易烂）
-
步骤5/10
点击查看大图
加水至茄子平齐、不超过茄子！盖盖、大火烧5～7分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入盐、花椒粉适量，炒匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
收汁儿多少、软糯口感按喜好！
-
步骤8/10
点击查看大图
最后倒入蒜、辣椒，翻炒均匀即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
简单口味！
-
最后一步
点击查看大图
儿时味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
蒸茄子
2279594人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒜蓉蒸茄子，用不一样的美味，激发你的食欲
172560人看过 -
从小吃到大的肉片炒土豆柿子椒，肉香味美色撩人
30792人看过 -
绝绝子的蒜蓉茄子！烤箱版
49672人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌嫩茄子
329550人看过 -
蒜蓉茄子
85161人看过 -
西红柿炒豆腐
11人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#番茄肉酱意面
11人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#炒四季豆片
1870人看过 -
榴莲 饼
1129人看过 -
煮速冻馄饨
52人看过 -
黑椒意面
93人看过
