卤肉
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外婆的做法
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掌勺(高级)
嫩鸭
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/2
洗肚皮，洗心、胗，拨脖子的皮，切屁股
-
最后一步
锅里水烧开，把鸭浸满的高度，把鸭滚一下，两三分钟，撩起，把水倒掉，洗干净
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
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