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花卷的做法

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花卷

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老公一口气吃了6个，葱花有点掩盖了芝麻的香味，下次准备不放葱花了！

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉

、

葱花

、

盐

、

花椒面

、

熟黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用面包机发的面
步骤2/6
把葱花，花椒面，盐，黑芝麻（碾碎更香），植物油放到一起
步骤3/6
把发好的面做成花卷，先擀，再切，放上调料，用筷子从中间压一下，再左右手一起转一下，做成漂亮的样子
步骤4/6
做好的花卷要醒15～20min左右，底部涂上油后，放在蒸笼中。
步骤5/6
中火蒸15～20min，同时在锅盖漏气的口上放上湿布。
最后一步
打开锅盖前，要再虚蒸3min左右，防止花卷缩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

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