红烧鸡腿
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步骤1/12
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鸡腿洗净切花刀,蒜蓉朝天椒姜洗净切丝待用
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步骤2/12
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打好花刀盛盘里
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步骤3/12
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把姜丝蒜蓉朝天椒放盘里,加盐
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步骤4/12
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加生粉
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步骤5/12
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加酱油
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步骤6/12
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把各种调料调均匀腌制二十分钟
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步骤7/12
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热油锅加剩下的辣椒、蒜蓉、姜丝爆香
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步骤8/12
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下腌制好的鸡腿微火慢煎
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步骤9/12
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煎好一面翻其他面煎
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步骤10/12
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用酱油生粉加适量的清水调成酱汁
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步骤11/12
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把调好的酱汁下锅转大火烧开,然后转中火焖煮
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最后一步
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十五分钟后鸡腿吸饱汤汁即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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