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玉米面疙瘩汤的做法

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玉米面疙瘩汤

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喜欢玉米面的味道，喜欢用它做各种美食～初秋的早晨来一碗喝下去很舒服～

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切墩(初级)

小白菜两根

、

干虾皮一小把

、

玉米面 100g

、

白面 50g

、

葱姜碎适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小白菜切成手指厚的段儿。葱姜末准备好备用。
步骤2/7 点击查看大图
玉米面和白面、适量葱末、适量盐放一起用沸水和成面团，不要太软，成团就行。
步骤3/7 点击查看大图
和好的面团。
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油，放葱姜末炒香后放干虾皮炒至金黄色。
步骤5/7
下菜炒匀，适量凉油和盐，到入一碗清水
步骤6/7 点击查看大图
我给筷子夹玉米面团，像溜丸子一样放锅里大小根据自己喜好就行，我弄的和稍大点和冬枣差不多。玉米面已经让开水烫的差不多熟了，所以到锅里汤开了就可以了。最后往锅里打个蛋花，淋点儿香油，出锅～
最后一步点击查看大图
入秋的早晨来一碗是不是是很舒服呢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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