韩式泡菜汤
辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
-
步骤1/16
点击查看大图
韩式大酱 韩式辣酱 放了比不放 要好吃很多很多
-
步骤2/16
点击查看大图
五花肉切薄片 老豆腐切厚片 洋葱切粗丝 大蒜切片 美人椒切马耳朵 绿线椒切马耳朵 蒜苗切马耳朵 泡菜切件
-
步骤3/16
点击查看大图
坐锅烧热 五花肉均匀下锅 小火双面煎焦
-
步骤4/16
点击查看大图
给黑胡椒碎 蒜片 洋葱 翻炒半分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
给泡菜炒出酸爽味
-
步骤6/16
点击查看大图
给开水 大酱 辣酱 辣椒粉 煮沸改小火闷煮20分钟
-
步骤7/16
点击查看大图
尝汤味 给盐 给拉面 豆腐 大火闷煮2分钟
-
步骤8/16
点击查看大图
给蒜苗 美人椒 绿线椒 即食
-
步骤9/16
点击查看大图
取米饭3碗 哈哈
-
步骤10/16
点击查看大图
这里用的泡菜 至少发酵15-20天 酸酸的程度 煮汤才好吃 杆子比较白的泡菜适合空口吃
-
步骤11/16
点击查看大图
我属于重口味的人 加了辣椒粉 口味轻的宝宝可以不加辣椒粉
-
步骤12/16
点击查看大图
泡菜汤 真心超开胃 酸酸的 清清爽爽
-
步骤13/16
点击查看大图
煎过油的五花肉 也是超好吃 吃进嘴里一点也不油腻
-
步骤14/16
点击查看大图
这个是2人份 家里人多 可以再多半斤五花肉 开水再多300ml左右
-
步骤15/16
点击查看大图
也可以根据个人喜欢 添加其他配菜
-
最后一步
点击查看大图
撰写图
根据个人口味酌情添加调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
韩式泡菜汤的相关分类
韩式泡菜汤的相关推荐
-
韩国人教的韩式五花肉泡菜汤
10442人看过 -
刷脂韩国泡菜汤-辣酱汤
599401人看过 -
美味泡菜汤
421640人看过 -
#中秋团圆食味#韩式泡菜汤,异国风情料理跟我做很简单哦
418783人看过 -
泡菜汤
572443人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
182154人看过 -
泡菜汤
283358人看过 -
海鲜泡菜汤
483173人看过 -
韩式泡菜汤
365920人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5752038人看过 -
凉拌腐竹
3770426人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67737890人看过