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豆腐脑的做法

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豆腐脑

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆 150g

、

内脂 3g

、

虾皮少许

、

葱花少许

、

麻油少许

、

酱油少许

、

榨菜少许

、

香菇酱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
150g黄豆泡发两小时后加入1200ml清水榨成豆浆
步骤2/4 点击查看大图
磨浆机磨完之后在锅内烧至沸腾
步骤3/4 点击查看大图
冷却一分钟后，3g内脂加10克水搅拌开，注意豆浆冲入内脂器皿，放置15分钟
最后一步点击查看大图
放上虾皮葱花榨菜，到入酱油麻油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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