火腿玉米色拉寿司(三人食)
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步骤1/4
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速冻粟米粒准备饭碗半碗的量,倒入锅内加水煮熟,捞出控水后加半勺汤匙的色拉拌均匀。火腿肠准备两根,一根切均匀4小根(一半一半切)。
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步骤2/4
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冷饭准备半碗汤碗的量,倒入2勺半汤匙的寿司醋,1勺半汤匙的海苔蛋黄香松粉(可加可不加),利用饭铲拌均匀。
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步骤3/4
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竹帘上铺一张紫菜,把拌好的饭铺紫菜的一半(全铺满卷出来的效果会更好看),我不喜欢太多饭的就铺了一半,饭不要铺太厚!铺上拌好的粟米粒和切好的火腿肠,卷起来就可以啦^_^
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最后一步
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寿司刀两边抹一点油会比较好切;或者准备一碗凉白开,切一刀浸一下水也可以防止米饭粘在刀上。因为我做的时候饭就铺了一半,卷起来的效果就是料都在一边。
因为家里有香松粉所以就放了,放了味道更好更香。如果家里本来就没有的可以不用放,这都是个人口味^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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