水煮肉片
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步骤1/7
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把所有材料洗净备用。
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步骤2/7
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肉用调料包腌制15分钟左右备用。
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步骤3/7
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将洗净的绿豆芽先下锅翻炒再下金针菇翻炒到熟即可装碗备用
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步骤4/7
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热锅放油先加入生姜大蒜爆香，再放入豆瓣酱水煮肉片料翻炒。
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步骤5/7
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后加入一定量的清水或高汤等水烧开后放入肉片煮5分钟左右，再放盐、鸡精起锅。
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步骤6/7
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将肉片放入碗中加少许干辣椒花椒洒在面上。另起锅做油将热油洒在面上即可。
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最后一步
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最后洒上少许葱即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
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