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【族长点心】杯子鸡蛋肉糕的做法

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【族长点心】杯子鸡蛋肉糕

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由于最近减肥，被家母警告不能吃淀粉，结果看到朋友做的蛋糕又嘴馋得不行，便想出了这道无淀粉的杯子蛋糕，为了减肥我也是蛮拼的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

洋葱适量

、

鸡蛋 2个

、

盐巴适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料，烤箱200度预热10分钟，将瘦肉与洋葱切块放到料理机中打成肉泥，加上适量的盐巴和味精，喜欢吃甜的朋友可以将盐巴跟味精换成蜂蜜，不喜欢洋葱的可以换成黑胡椒或者别的你喜欢的
步骤2/4 点击查看大图
将肉泥放到纸杯里，鸡蛋摇晃两下，整颗打到杯子里，不要搅拌。烤箱预热完毕之后送入烤箱，200度上下火25分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
成品，配上无糖豆浆或者黑咖啡都是绝配，无论早餐吃还是下午茶都是超美味的！
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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