豆腐渣
-
步骤1/7
点击查看大图
取新鲜的豆腐渣放蒸锅上小火蒸15到20钟,趁热柔成团(如图)放凉。
-
步骤2/7
点击查看大图
香菇,瘦肉洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
瘦肉剁碎加入盐、鸡精、淀粉抓匀腌制
-
步骤4/7
点击查看大图
香菇切成小丁备用
-
步骤5/7
点击查看大图
姜切末备用
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅放油加热(我喜欢放菜籽油),放入姜末爆香,后加入香菇丁翻炒片刻,再放入瘦肉末,加入高汤。
-
最后一步
点击查看大图
等肉末和香菇丁炒均匀即放入豆腐渣翻炒均匀,调味,撒入葱花即可出锅享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
豆腐渣的其他做法
豆腐渣的相关分类
豆腐渣的相关推荐
-
豆腐渣饼
67494人看过 -
#变废为宝#豆腐渣丸子
115600人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2344779人看过 -
渣豆腐
73577人看过 -
酸辣土豆丝
40838794人看过 -
超下饭的红烧茄子
132716678人看过 -
变废为宝豆腐渣丸子
266049人看过 -
湖南人是这样腌萝卜干的,2种传统做法,腌3天就能吃,又香又辣
185644人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
200113人看过 -
干锅菜花
1638283人看过 -
#素食主义#爽口开胃顺气的凉拌芹菜豆芽粉丝
146654人看过 -
自制0添加蓝莓酱,一次成功
24290人看过