巧克力慕斯
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步骤1/6
奶油加炼乳打发到7分左右，有纹路即可
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步骤2/6
巧克力放入牛奶隔水加热融化，在加入吉利丁粉，快速搅拌
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步骤3/6
牛奶、巧克力、吉利丁粉混合加入打发的奶油中，混合均匀
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步骤4/6
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把饼干弄碎，铺在模具底层，倒入做还的慕斯液，放冰箱冷藏5个小时即可
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步骤5/6
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成品上撒上一层咖啡粉，完工咯
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
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