馄饨皮风车酥
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步骤1/7
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香蕉剥皮切圆片。
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步骤2/7
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包剩下的馄饨皮四角往中间对角线上各划一刀,同等长度哦。
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步骤3/7
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馄饨皮中间放一个香蕉片,把馄饨皮的一个小三角覆盖上去。如图。
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步骤4/7
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然后是第二个小三角,就跟手工课上的小风车做法一模一样
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步骤5/7
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做好小风车后,牙签从背部穿入固定。然后热锅冷油,油温大概五成热时把火调小,把风车放入炸至风车浮上油面,控油后即可出锅。
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步骤6/7
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本次一根香蕉切了10片,用10张做了10个风车酥,具体数量可根据香蕉切片的薄厚程度来决定哈。
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最后一步
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成品。
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发布于 2015-09-05
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