皮蛋瘦肉粥
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大米我这是两人的量,就按平时煮稀饭的量就可以了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先把米洗干净后用少量油和盐泡10-30分钟,再把里脊肉切条用盐料酒腌制10-20分钟
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步骤2/3
把大米倒入高压锅加入生姜再倒入适量水(平时煮稀饭差不多的水量)盖盖开火煮熟
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最后一步
把皮蛋和小油菜切小块,把香菜切碎,米熟之后打开盖子继续开火加皮蛋煮会,再加入菜煮下,接着盐鸡精调味,加入香菜,关
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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