绿豆酥
-
步骤1/5
点击查看大图
将绿豆泡一夜,加水煮开花,沥干放平底锅,加适量糖翻炒,中间分5次加入油,共计150克油,炒好密封放凉
-
步骤2/5
将油皮、油酥揉匀醒15分钟。各自平分成12份,将油皮擀开包入油酥,捏紧收口
-
步骤3/5
点击查看大图
重复两遍擀开卷起的步骤,将卷起的面团两侧向中间对折,擀成圆饼,包入豆沙馅
-
步骤4/5
点击查看大图
收口朝下,稍微按扁,包好保鲜膜醒15分钟,入烤盘,为上色好看,可刷蛋液,撒黑芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱190度预热,30分钟出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
绿豆酥的其他做法
绿豆酥的相关分类
绿豆酥的相关推荐
-
绿豆酥饼
439144人看过 -
绿豆酥
19588人看过 -
古早绿豆酥,外皮酥脆,内馅软绵香甜,做法也很简单!
164098人看过 -
#爱好组-高筋#日式红豆面包
64563人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷
139487人看过 -
绿豆酥
44867人看过 -
绿豆酥饼
195544人看过 -
夏日解暑小点心-绿豆酥
563250人看过 -
#好吃不上火#空心麻球
3121701人看过 -
#奇妙烘焙屋#黑芝麻桃酥
110061人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#一次发酵的海绵宝宝红豆面包
151923人看过 -
绿豆酥饼-格瑞美厨一体机
10804人看过