茄汁焗豆
儿时我妈妈很喜欢买罐头装的茄汁焗豆，蒸热就能下饭，开始接触我是很抗拒的，感觉茄汁和黄豆搭配怪怪的，但是我弟弟最喜欢伴饭吃了，因为他是地道的番茄酱控23333今天为了消耗完家里的番茄酱，就决定自己试做，看有没有儿时的味道～
-
步骤1/6
点击查看大图
黄豆半碗，洗干净再用水泡泡～最好泡一夜（不要超过12个小时）
-
步骤2/6
点击查看大图
落锅，加入适量水，加入一小勺盐，三勺糖，适量黄油一起煮。其实最好用高压锅煮，这样豆快变糯，我用普通锅煮花了差不多一个小时，过程还要搅拌，预防水干了就焦了！
-
步骤3/6
点击查看大图
煮到豆变软变糯了，就好了，水也收的差不多。
-
步骤4/6
点击查看大图
最后放番茄酱和适量的水，稍微高于豆的一厘米。看个人口味，喜欢酸的就多放，如果太酸也可以加糖来调节～
-
步骤5/6
点击查看大图
再煮十分钟左右吧，小火慢慢煮到收汁就可以上桌啦～
-
最后一步
点击查看大图
最后成品，黄豆入口即溶，酱汁酸酸甜甜的，拌饭很开胃，小朋友都喜欢哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
茄汁焗豆的相关分类
茄汁焗豆的相关推荐
-
茄汁焗黄豆
48841人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47507447人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茄汁焗鹰嘴豆
121704人看过 -
空气炸锅烤鱿鱼
72881人看过 -
珍珠糯米丸子#新年开运菜，好事自然来#
2109883人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
301574人看过 -
葱油青蟹
180538人看过 -
烤鱿鱼须
89763人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
572243人看过 -
只需简单几步做出入味的养生煮果仁#夏日下饭菜#
96334人看过 -
枣糕
2974209人看过 -
#法式面包#零糖少油，低卡饱腹的果干全麦面包
240413人看过
