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口袋饼干的做法

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口袋饼干

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弟弟妹妹拿着吃方便～

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切墩(初级)

炼乳 30ml

、

淡奶油 30ml

、

糖粉 70g

、

低粉 200g

、

鸡蛋（全蛋） 2个

、

牛奶 15ml

、

黄油 15g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/6
鸡蛋炼乳牛奶淡奶油混合均匀～不用打发
步骤2/6
低粉，糖粉，盐，混合均匀过筛筛入湿性材料中翻拌成为面团不干不湿（太湿加低粉太干加牛奶，加的低粉多了再加适量糖粉，这饼干不甜不好吃）
步骤3/6
面团擀成面片，轻点啊～放冰箱冷冻至硬～一般半小时就成～
步骤4/6 点击查看大图
拿出黄油融化成液体～刷在面片上层，对折～刷一层黄油，对折～稍擀下，刷一层～对折～擀至1cm厚面片，横切成条，竖切成块～放在烤盘上，每块必须有间距（没耐心啊～没耐心～
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱，各家烤箱温度自己掌握我的170℃ 20分钟
最后一步点击查看大图
这烤完很香甜比较好闻～口感是酥脆硬～

小贴士

鸡蛋少炼乳奶油多用了所以很香甜没腥味但是较甜的儿童应该少吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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