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呛炒上海青的做法

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呛炒上海青

浏览 4.6万 · 收藏 338 · 学做 4

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这是22写的第一个菜谱。以后会坚持分享好菜谱给大家

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10分钟左右 | 切墩(初级)

上海青 500g

、

红椒 5个

、

大蒜 2条

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，小白菜洗净备好。姜蒜切沫留作备用。红辣椒切段。
步骤2/4 点击查看大图
第二步，锅内倒入适量的油。油烧热后，放入适量的花椒，备好的姜蒜沫以及辣椒段翻炒
步骤3/4 点击查看大图
第三步，倒入小青菜翻炒，翻炒至青菜去掉青色后再翻炒一小会儿，此时为了青菜杆能熟。之后放入适量的盐和鸡精便可出锅
最后一步点击查看大图
第四步，入盘后只需美美的享受就好啦~是不是超简单呢。那就一起来动动手练练吧

小贴士

清淡，家常，简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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