冷藏法的椰蓉麻花辫面包
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步骤1/6
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这是发酵好的之前的没拍照，以为是要要丢到了！谁知道最后转危为安!家里烤箱是小迷你这些刚刚好，三米杯子高粉，加了六号甜品杯一杯牛奶，加了一勺酵母，两勺糖，很明显牛奶放少了面团很硬，抱着要丢掉的观点，放进冰箱冷藏了一夜!
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步骤2/6
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第二天早上九点起来抱着试试看的态度，拿出一个活面的碗打进去一个鸡蛋，少许酵母，一点点盐，放入一汤勺黄油，从冰箱取出冷藏了一夜的面团，撕成一块一块的，一起揉搓摔，二十分钟出手摸了！
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步骤3/6
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揉好放温暖处发酵二十分钟，排气擀成长行，划三刀，开始麻花辫，在放温暖处发酵两倍大，
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步骤4/6
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麻花辫发好后，刷上蛋液，撒上椰蓉烤箱一百八十度十八分钟！
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步骤5/6
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出炉了！
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最后一步
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嘿嘿!心里美美的，这个方子也就适合我吧！没有面包机，没有大烤箱，也没有电子秤!孕期记行也不好，就记录下来!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
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