青椒鸡蛋(专治不喜欢吃青椒)
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小时候最不喜欢青椒炒鸡蛋,青椒炒肉丝一类的,但是最喜欢我三姨给我做的这个,其实很简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大人吃所以选择了尖椒,如果是孩子可以是菜椒,为了吸引孩子也可以放彩椒,火腿一类的!
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步骤2/5
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一定要剁成小粒!
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步骤3/5
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加入两个鸡蛋,少许盐搅拌均匀!
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步骤4/5
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油锅一定要热,倒入锅中先不着急翻炒,等稍微定型以后在翻炒,那样子才是块!
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最后一步
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我的材料一般都很简单,嘿嘿,但是味道还可以啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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