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火爆鱿鱼须的做法

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火爆鱿鱼须

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配菜(中级)

鱿鱼须 500g

、

竹筒酒 5g

、

洋葱半个

、

胡椒粉 5g

、

花椒粉 5g

、

生姜 10g

、

大蒜 10g

、

淀粉 10g

、

味事达生抽 20g

、

鸡精 10g

、

指天椒 10g

、

干辣椒 5g

、

青辣椒 15g

、

芝麻油 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
选新鲜鱿鱼须食材，用清水洗净。
步骤2/4 点击查看大图
竹筒酒会有竹子的清香而且酒味不浓，放入竹筒酒，淀粉，生姜，花椒粉，胡椒粉，大蒜，鸡精，生抽研制半小时。
步骤3/4 点击查看大图
切好食材，
最后一步点击查看大图
油热之后，先放指天椒在放青椒在放洋葱，放干辣椒，炒出香味后，把研制好的鱿鱼倒入爆炒一分钟，加入些许水，放盐，5分钟后加点老抽料酒，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-06

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