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金银花凉茶的做法

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金银花凉茶

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广东九月天气仍然炎热，最近火气太旺想起煮的这碗凉茶。金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。生甘草能清热解毒，润肺止咳。也属寒性中草药。胎菊与茉莉花都有清热解毒之功效。材料都为寒性，所以本身体寒者不易饮用，会加大体寒症状。女生来例假也不易饮用。只适合体质平和或者内热的人群饮用。-没有甘草和茉莉花可不放，胎菊建议放入，喝起来会像喝菊花茶的味道。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金银花 15g

、

甘草 5g

、

胎菊 2g

、

茉莉花 2g

、

枸杞 2g

、

水 1100（适量）

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料过清水洗净。（我的材料都是塑胶袋装的，所以会适当冲洗一下。）
步骤2/4 点击查看大图
锅内加入适量的清水，放入金银花和甘草开大火烧开，转小火煮15分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
然后加入甘菊茉莉花和枸杞以及冰糖继续小火沸煮五分钟左右，就可以出锅啦。最好是趁热喝效果会更好一些。
最后一步点击查看大图
因为放了冰糖以及胎菊，有菊花茶淡淡的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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