五花肉韭菜鸡蛋虾饺
这个饺子是妈妈的味道,她不在身边的时候我就照着她的样子自己做
-
步骤1/8
点击查看大图
开水泡干虾仁5分钟,去虾线虾皮
-
步骤2/8
点击查看大图
虾仁切碎后 用淀粉水 胡椒 料酒浸泡去腥提香,韭菜切丁
-
步骤3/8
点击查看大图
五花肉馅用料酒浸泡,鸡蛋打散后滴几滴白醋料酒和少许水 然后下油锅煎鸡蛋 煎好后在案板上切碎鸡蛋 把韭菜末虾仁一起放入肉馅里
-
步骤4/8
点击查看大图
馅料里需要加入:少许油 丁点香油 鸡精 盐 料酒适量 大量胡椒花椒粉 如果有蒜粉更好加入适量 然后适量蚝油 然后顺着一个方向一直搅拌直至均匀粘稠就行
-
步骤5/8
点击查看大图
小贴士:煮饺子的时候锅里放点盐可以防止饺子粘连 粘锅
-
步骤6/8
点击查看大图
可以开始了
-
步骤7/8
点击查看大图
五花肉韭菜鸡蛋虾饺搭配大量的胡椒会特别好吃 如果喜欢吃胡椒可以多放一些 建议调好馅料以后先包一个煮了尝尝咸淡缺啥
-
最后一步
点击查看大图
哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
五花肉韭菜鸡蛋虾饺的相关分类
五花肉韭菜鸡蛋虾饺的相关推荐
-
最爱的红烧鸡块
8911927人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#鲈鱼片蒸蛋
287639人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
211851人看过 -
#晒出你的团圆大餐#剁椒凉拌豌豆苗-健康美味又爽口的小凉菜
436163人看过 -
黄精炖猪肉
1565634人看过 -
木耳莴笋肉丝
24839人看过 -
黄精枸杞牛尾汤
72792人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9420875人看过 -
牛肉饭
685133人看过 -
#带着零食去旅行!#黄精四蒸四晒
102164人看过 -
云南/蒜苗炒鸡蛋
164184人看过 -
韭菜鸡蛋鲜虾饺子
89362人看过