酸甜辣腌黄瓜
浏览 3.9万 · 收藏 246
将做法保存到手机
腌黄瓜适合用浅绿色,又短又圆的旱黄瓜,不适合用又长又绿有很多刺的水黄瓜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
容器热水消毒,食材洗净沥干切段切条,一层盐一层料码好,冷藏里放置24小时,倒出析出的水分,大火蒸3分钟后取出。
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒入生抽老抽,冰糖和水,小火将冰糖熬化,冷却后倒入容器内,同时同步加入米醋,盖上盖子再腌制24小时以上就可以吃了,平时放在冷藏里,调味料加的越多保质期越长,但因为没有防腐剂,所以尽量早一点吃完。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
换个做法
酸甜辣腌黄瓜的相关分类
酸甜辣腌黄瓜的相关推荐
-
腌黄瓜条 (酸甜开胃)
166899人看过 -
酸甜适口腌黄瓜
87560人看过 -
开胃小菜爽口黄瓜 酸甜口
24573人看过 -
脆爽腌黄瓜 | 夏日必备 清爽万能搭配
62090人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7488488人看过 -
酸辣开胃的腌黄瓜超爽脆!吃一次就爱上
171571人看过 -
夏日清新腌黄瓜#我要上首页清爽家常菜#
15176人看过 -
腌黄瓜
139235人看过 -
宝宝蔬菜肉丁意面
8325人看过 -
东北大碴粥
154942人看过 -
#福临门 幸福临门#粉丝包
74497人看过 -
特色杂粮煎饼
29802人看过