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仔姜鸭的做法

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仔姜鸭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭子半斤

、

泡姜泡椒适量

、

青椒 5个

、

豆瓣酱适量

、

蒜适量

、

盐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料配菜切丝
步骤2/8 点击查看大图
将鸭子放沸水煮出血水洗净沥干。
步骤3/8 点击查看大图
干锅放鸭子沥干水分爆一下。
步骤4/8 点击查看大图
锅里加油加豆瓣酱姜蒜泡椒炒香。
步骤5/8 点击查看大图
放入鸭子爆炒两三分钟。
步骤6/8 点击查看大图
加水没过鸭子盖锅盖闷一会儿。
步骤7/8 点击查看大图
水闷干以后放青椒再炒一会儿可适量放盐鸡精调味。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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